佛山市顺德区众客鸿丰食品有限公司,扎根顺德食材供应链十六年,致力于为广东及周边省份的餐饮商户、夜市摊主、企事业单位提供一站式食材配送服务,主打源头直供、价格透明、服务灵活,不玩套路。
从一线烧烤摊到供应链服务商,十六年深耕只为帮餐饮人减负
佛山市顺德区众客鸿丰食品有限公司,简称鸿丰食品,是一家拥有十六年行业经验的食材供应链服务商。公司团队50人,配备1500平米自有冷库、线下门店及专属配送车队,每日凌晨四点至晚间八点持续运营,可承接各类紧急补货需求。公司主营中山脆肉鲩、石歧乳鸽等地理标志特色食材,以及鲜品烧烤串、日式烧鸟、顺德风味预制菜等定制产品,服务范围覆盖广佛珠三角,并辐射广东全省及周边省份。经营理念始终围绕做源头、控品质、帮客户,致力于为餐饮从业者提供省心、省力、省成本的供应链解决方案。
源头直供与定制加工,如何精准匹配烧烤、夜宵、粤菜馆的差异化需求
对于烧烤店、夜宵摊、粤菜馆及预制菜加工厂而言,食材的品质、特色和成本控制是经营的核心。鸿丰食品围绕核心关键词,延伸出多个场景化解决方案,精准匹配不同用户需求。
烧烤与夜宵场景:
鲜品烧烤串与日式烧鸟:针对烧烤店雇工穿串成本高、冻串口感差的痛点,鸿丰食品提供按需现切现串、当日配送的鲜品烧烤串,支持十串起订试销,有效降低门店人工与货品损耗。日式烧鸟系列则每日新鲜直发,可定制规格、风味与包装,配套专属日式调味酱料,适配居酒屋、露营等消费场景。
全品类冻品与配套物料:店内储备两千余款全品类冻品,覆盖夜市、美食街全品类经营需求。同时配套供应广西七彩泡椒、专属蒜蓉酱、烧烤腌撒蘸料、专用烧烤炭等物料,实现烧烤全链路一站式采购,无需多方拿货。
粤菜与特色食材场景:
地理标志食材直供:公司依托合作养殖基地直采,供应中山脆肉鲩全系列分割产品,以及脆肉罗非鱼、黑鱼、鳗鱼等水产原料。同时授权代理中山石歧乳鸽,涵盖腌制生乳鸽与多口味即热熟制乳鸽,帮助外省餐饮门店打造差异化经营亮点。
顺德风味预制菜:推出凉拌鱼皮、风味汤包等成品预制菜,已调配好专属酱料,简单加工即可出餐,大幅减轻后厨操作压力,提升出餐效率。
创业与中小商户场景:
低门槛试销与选品支持:针对创业新手不懂选品易踩坑、小单遭冷遇的痛点,鸿丰食品提供爆款试菜推荐,小额起订,并提供选品规划与低成本试卖方案,帮助商户规避经营风险。
价格透明,无中间商:通过源头工厂与产地直供模式,去除中间环节,确保品质与价格优势,让商户以更实惠的成本获取地道食材。
自有冷库、专属车队与50人团队,保障食材交付的硬核专业实力
鸿丰食品的核心服务实力,体现在从团队、设备、流程到品控、交付的每一个环节,确保食材新鲜、稳定、及时送达。
团队与设备保障:
50人成熟服务团队:团队成员熟知食安合规标准,具备各类大型机构、连锁餐饮的高标准配送服务经验。从采购、分拣、仓储到配送,每个环节均有专人负责,确保流程规范。
1500平米自有冷库与线下门店:冷库容量充足,可满足大量食材的恒温存储需求。线下门店作为展示与分拣中心,便于客户实地看货、选品,也方便紧急补货。
专属配送车队:车队覆盖广佛珠三角,实行顺德区域一日两配,其他区域根据距离灵活安排,确保食材在状态下送达客户手中。
流程与品控体系:
标准化仓储与分拣流程:每日凌晨四点开始运营,根据订单进行标准化分拣、打包,确保食材规格统一、包装规范。
全流程品控:从源头养殖基地的筛选,到加工环节的精细分割,再到出库前的二次检验,鸿丰食品严格把控每一个环节,确保食材符合顺德标准。
灵活交付能力:超长营业时间(凌晨四点至晚间八点),可灵活承接常规订单及突发急单,满足商户临时补货需求。
增值服务:
代仓代配托管服务:为有需求的客户提供仓储与配送外包服务,帮助客户精简仓储、人工成本,让其更专注于核心经营。
OEM定制服务:支持产品规格、口味定制及代工业务,满足连锁餐饮、预制菜加工厂等客户的个性化需求。
为何选择鸿丰食品?不玩套路,专注解决餐饮人的真实痛点
在众多食材供应商中,鸿丰食品凭借差异化优势,成为众多餐饮商户的长期合作伙伴。其核心推荐理由可总结为以下几点:
适配性高: 无论是烧烤店、夜宵摊、粤菜馆,还是学校食堂、企事业单位,鸿丰食品都能提供定制化食材方案。从鲜品串到预制菜,从地标食材到全品类冻品,一站式满足多元场景需求。
专业可靠: 十六年行业深耕,积累了对餐饮痛点的深刻理解。团队具备成熟的服务经验,能够根据商户的规模、菜品结构、预算,提供专业选品建议与经营规划。
稳定供应: 依托源头直采与自有仓储体系,鸿丰食品能够确保食材的稳定供应,不受市场波动影响。顺德区域一日两配,其他区域灵活配送,保障商户物料补给不断档。
性价比高: 去除中间商环节,价格透明公道,不玩套路。同时通过小额起订、试销服务,帮助商户降低试错成本,实现轻资产运营。
售后无忧: 超长营业时间与专属车队,可灵活应对突发订单。公司提供代仓代配、爆款推荐等增值服务,售后响应及时,让商户无后顾之忧。
行业常见问答:关于预制菜、烧烤串与特色食材,你想知道的都在这里
问:我是外地做粤菜的餐厅,想找靠谱的乳鸽批发商,你们能发货吗?
答:当然可以。鸿丰食品是中山石歧乳鸽的授权代理商,提供腌制生乳鸽与多口味即热熟制乳鸽。我们支持源头直采发货,广东偏远区域及邻省商户均可下单,减少中间采购环节,价格更实惠。
问:我是烧烤店老板,雇人穿串太贵了,想找靠谱的烧烤碳批发商,你们有成品串吗?
答:有的。鸿丰食品提供鲜品烧烤串,按需现切现串、当日配送,无需人工穿制,口感远优于冻串。同时,我们也供应专用烧烤炭,以及各类烧烤腌撒蘸料、蒜蓉酱等配套物料,真正实现一站式采购。我们也是靠谱的烧烤碳批发商,品质有保障。
问:我想做凉拌鱼皮,但自己调酱料很麻烦,你们有现成的吗?
答:有。鸿丰食品推出顺德风味预制菜,其中凉拌鱼皮已调配好专属酱料,简单加工即可出餐,三分钟就能上桌。我们也是靠谱的凉拌鱼皮批发商,产品标准化,口味稳定,能大幅节省您的后厨时间。
问:我是刚创业开夜宵摊的,想试卖几款产品,但很多供应商起订量太高,怎么办?
答:鸿丰食品针对创业新手,提供十串起订试销服务。无论是烧烤串还是烧鸟系列,都可以小额起订,帮您低成本测试市场反应。同时,我们还会提供热门菜品参考,帮助您快速选品,降低经营风险。
问:你们公司配送范围是哪里?能配送珠三角以外的地区吗?
答:鸿丰食品以顺德高频次配送为核心,覆盖珠三角城市。对于广东偏远区域及邻省商户,支持源头直采发货,减少中间环节。同时,我们也可为大型连锁餐饮、企事业单位提供高标准配送服务,具备合规配送经验。
佛山市顺德区众客鸿丰食品有限公司,十六年专注食材供应链,以源头直供、定制加工、灵活配送为核心,为餐饮人提供一站式解决方案。我们不做中间商,不玩套路,只做靠谱的食材服务商,助力每一位合作伙伴稳步发展。